ร้านซูชิในฝัน เป็นร้านอาหารที่ให้ความสุขแก่ลูกค้า เกมจำลองการบริหารธุรกิจ ที่เต็มไปด้วยการตกแต่งและปรับปรุงร้านค้าที่มากมายหลากหลาย สูตรอาหารญี่ปุ่นที่น่าดึงดูดและตัวละครสุดน่ารัก คุณลูกค้าโมโหแล้วไหมนะ พนักงานแอบอู้งานเหรอ ร้านไม่ใหญ่พอสินะ ทำอาหารผิดไปเหรอ เรื่องราวของร้านอาหารที่เกิดขึ้นในเกมทั้งหมด เรื่องราวของเราเริ่มต้นจากการที่คุณย่าออกเดินทางรอบโลก คุณย่าทิ้งฉันไว้กับร้านซูชิที่ดูทรุดโทรมและพนักงานโอโนะ เรียวตะที่แสนซุ่มซ่าม ถึงแม้ว่าการมีร้านซูชิเป็นของตัวเองจะเป็นความฝันของฉันมาตลอด แต่ตัวฉันเองไม่เคยเปิดร้านอาหารมาก่อน เพื่อความฝันของตัวเองและเพื่อปกป้องคําฝากฝังของคุณย่า ฉันกับเรียวตะได้เริ่มออกเดินทางเก็บเกี่ยวประสบการณ์ร้านซูชิที่เต็มไปด้วยการเยียวยารักษา สีสันความตลก และชีวิตที่มีทั้งความทุกข์และความสุข ในเกมนี้คุณจะได้เล่นเป็นเจ้าของร้านซูชิ พัฒนาความหลากหลายของอาหารญี่ปุ่น จัดทำแผนการจัดซื้อประจำวัน บริการลูกค้า ฝึกอบรมพ่อครัวและบริกร ซื้ออุปกรณ์ร้านอาหาร เปิดร้านต่าง ๆ เป็นต้น ในช่วงเริ่มต้นของเกมมีอุปกรณ์อำนวยสะดวกหลายร้อยอย่าง เมนูอาหารหลายพันชนิด พนั...